Polenta crémeuse aux épinards

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Tajine de légumes aux fruits secs

Purée de haricots blancs aux épinards

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

Sarrasin avec champignons

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe