Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (opcional) picada
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 42.5 g

Calorías 2500 kJ / 598.3 kcal

Grasa 31 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 28.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® Noir 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Ovos no forno com legumes espiralizados - TM5

1h

Bolo salgado de bacon e tâmaras

1h

Granola de amêndoa e coco

45min

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4h

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30min

Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas

55min

Salada de frango com queijo de cabra

1h 15min

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

1h 45min

Vazia no forno com molho picante

4h 20min

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

1h

Ovos à la tripe

1h

Bolonhesa de lentilhas com salame no forno

1h 10min