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Cozido de frango com miso
TM6

Cozido de frango com miso

3.5 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g chalota
  • 2 dentes de alho
  • 190 g cenoura baby
  • 50 g aipo cortado em pedaços
  • 1 - 2 malaguetas vermelhas s/ sementes, cortadas em pedaços
  • 30 g azeite
  • 4 coxas de frango c/ pele e c/ osso (800 g aprox.)
  • 800 g água
  • 50 g pasta de miso
  • 2 talos de erva-príncipe
  • 2 folhas de louro
  • 1 c. chá de sal
  • 60 g nabo cortado ao meio
  • 60 g rabanetes cortados ao meio
  • Coentros picados q.b. p/ guarnecer
  • 1 lima cortada em fatias
  • 8 fatias de baguete

Inf. nutricional
por 1 dose
Calorías
2674.5 kJ / 639.2 kcal
Proteína
37.5 g
Carbohidratos
30.6 g
Grasa
41.1 g
Grasa saturada
10 g
Fibra
5 g
Sodio
1402.8 mg

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