Versiones compatibles
Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Panecillo de espelta integral
- 150 g de agua
- 200 g de leche entera
- 20 g de levadura prensada fresca
- 1 pellizco de azúcar
- 750 g de harina integral de espelta
- 20 g de aceite de oliva
- 60 g de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de copos de avena
Crema de aguacate con huevo
- 2 huevos
- agua (hasta la marca de 1 litro)
- 3 ramitas de hierbas frescas variadas
- 200 g de aguacate
- 1 cucharada de zumo de limón
- 50 g de queso cremoso
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Zumo de frutas
- 800 g de naranjas en mitades con piel
- 400 g de agua
- 10 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 200 g de zanahoria pelada, en trozos de 3 cm
- 150 g de manzana (sin piel ni semillas) en cuartos
- 100 g de cubitos de hielo
- 1 - 2 pellizcos de canela molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2220 kJ / 530 kcal
- Proteína
- 19.7 g
- Carbohidratos
- 92 g
- Grasa
- 13.2 g
- Grasa saturada
- 3.4 g
- Fibra
- 17 g
- Sodio
- 665.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Pan de Viena con chorizo
45min
Sal de limón y hierbas
1h
Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)
2h 15min
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1h 10min
Caldo de verduras
50min
Pan de trigo, centeno y maíz
3h
Panecillos de espelta
16h 30min
Yogur con ciruela en Varoma
13h 10min
Infusión de frutos rojos con canela y jengibre
20min
Panecillos artesanos
1h 30min
Pan 100% trigo sarraceno
2h
Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos
30min