Dispositivos y accesorios
Tartaletas de ensalada de huevo
Prep. 20min
Total 1h
12 unidades
Ingredientes
Huevos cocidos
-
huevos (M)6
-
de agua o hasta la marca de 1 litro650 g
Masa
-
de mantequilla para engrasar1 cucharadita
-
de harina de trigo (y algo más para espolvorear)250 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de agua120 g
-
de sal½ cucharadita
Ensalada de huevo
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 g
-
de chalota en mitades20 g
-
de crème fraîche30 g
-
de mostaza10 g
-
de mayonesa10 g
-
de vinagre10 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
cebollino fresco (opcional) para decorar
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
147 kcal /
618 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
6.5 g
Carbohidratos
16.5 g
Fibra
0.7 g
Grasa saturada
1.7 g
Sodio
343.7 mg
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