Pastelitos de piña y coco

Pastelitos de piña y coco

4.6 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 45min

16 raciones

Ingredientes

Base

de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
115 g
de azúcar moreno
85 g
de copos de avena
100 g
de harina de trigo
70 g
de coco rallado
45 g

Cobertura

de azúcar
70 - 85 g
de maicena
25 g
de piña fresca en trozos de 2 cm
500 g
de zumo de limón
20 g
de coco rallado
2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 174 kcal / 729 kJ

Proteína 2.1 g

Grasa 8.6 g

Carbohidratos 23.6 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 5.8 g

Sodio 4.2 mg

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