Menù: Crema di ravanelli e quiche di foglie di ravanello (Bimby Friend)

Menù: Crema di ravanelli e quiche di foglie di ravanello (Bimby Friend)

5.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

80 g di burro a cubetti + q.b.
160 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
60 g di acqua, fredda

Crema di ravanelli

80 g di cipolla a metà
30 g di burro a cubetti
300 g di ravanelli rossi
200 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Quiche

100 g di carote pelate e a pezzi
100 g di Gruviera a pezzi
60 g di cipolla
40 g olio extravergine di oliva
50 g di ravanelli le foglie a pezzi (3 cm) e il bulbo, pelato e a fettine
150 g di funghi freschi a fettine (5 mm)
100 g di panna, qualsiasi tipo
3 uova
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
10 g di crescione

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1179.6 mg

Proteína 20 g

Calorías 3157.5 kJ / 754.7 kcal

Grasa 53.3 g

Fibra 5.6 g

Grasa saturada 27.1 g

Carbohidratos 50.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Migliori amici 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa con spaghetti di Daikon

50min

Dressing speziato per verdure

Ninguna calificación

Pavlova con pere all'arancio

5h

Lasagne di grano saraceno

Ninguna calificación

Monte bianco

1h 5min

Pane rustico svizzero

28h

Plumcake con crema alla fragole

1h 30min

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2h

Gazpacho fragole e pomodoro

2h 10min

Pane alle castagne

4h

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Ribollita

2h 30min