Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
TM6 TM5 TM31

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.2 ( 13 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de sauce tomate
  • 1 pincée de pistils de safran
  • 200 g d'eau
  • 400 g de poulpe cuit, en morceaux
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
  • ½ bouquet de persil frais équeuté
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de riz basmati
  • 240 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
  • 200 g de petits pois frais écossés
  • ½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
447 kcal / 1870 kJ
Proteína
41 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
57 g

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