Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

3.0 2 valoración

Prep. 20min

Total 25h 20min

12 κομμάτια

Ingredientes

Γλάσο σοκολάτας (από την προηγούμενη μέρα)

φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)
4
νερό
175 γρ.
ζάχαρη άχνη
220 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
125 γρ.
κακάο
75 γρ.

Βάση μπράουνι με φιστίκια Αιγίνης

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
125 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
110 γρ.
ζάχαρη
125 γρ.
αυγά
3
αλάτι
1 πρέζα
αλεύρι
75 γρ.
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
100 γρ.

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης

άγαρ-άγαρ
15 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
γάλα
300 γρ.
πάστα από φιστίκια Αιγίνης
100 γρ.
κρόκους αυγού
4
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
200 γρ.

Συναρμολόγηση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα
25 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 87 mg

Proteína 13 g

Calorías 2519 kJ / 602 kcal

Grasa 37 g

Fibra 6 g

Grasa saturada 17 g

Carbohidratos 51 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Μαύρα Πιάτα 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Βιεννέζικο

Βιεννέζικο

1h 30min

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

1h 30min

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

25h

Πανακότα με πεπόνι

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

4h 50min

Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

4h 15min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1h 30min

Καρυδόπιτα

Καρυδόπιτα

50min

Γεμιστά κεραστικά black & white

Γεμιστά κεραστικά black & white

1h 10min

Βέγκαν μπακλαβάς

Βέγκαν μπακλαβάς

2h 40min

Ρολά κανέλας με σταφίδες

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3h 15min