Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredientes

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 155.9 mg

Proteína 21.1 g

Calorías 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Grasa 10.7 g

Fibra 5.2 g

Grasa saturada 1.6 g

Carbohidratos 32.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Εποχιακό 28 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Ninguna calificación

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

1h

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Ninguna calificación

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3h 20min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1h 10min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

10min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Ninguna calificación

Γάλα σόγιας

Ninguna calificación

Connie Berry

Ninguna calificación