Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
- 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
- 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1700 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 502 kJ / 120 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 3 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 9 g
- Sodio
- 291 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Μαγιονέζα βέγκαν
5min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Ninguna calificación
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
Ninguna calificación
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Ninguna calificación
Ρόστι Βέρνης
Ninguna calificación
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Ninguna calificación
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Ninguna calificación
Σορμπέ αμυγδάλου
10min
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35min