Dispositivos y accesorios
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
Prep. 40min
Total 4h 30min
10 sztuk
Ingredientes
-
300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
-
2 łyżeczki suchych drożdży20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
10 g cukru
-
10 g soli
-
40 g sody oczyszczonej
-
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 sztukę
Sodio
395.4 mg
Proteína
5.7 g
Calorías
716 kJ /
171.1 kcal
Grasa
0.4 g
Fibra
1.2 g
Grasa saturada
0.1 g
Carbohidratos
38.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOMOWA PIEKARNIA V
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h
Bułeczki śniadaniowe
1h 45min
Bawarski chleb preclowy
2h
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Bułki na piwie z cheddarem
3h 15min
Tradycyjne bagietki
2h 30min
Chleb tostowy (bez laktozy)
2h 45min
Imprezowe kąski preclowe
1h 20min
Bagietki
15h
Turecki płaski chleb
2h
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min