Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

3.1 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
95 g de beurre en morceaux
10 feuilles de sauge fraîche
800 g de filets de dinde, sans peau en gros morceaux
1 c. à soupe d'huile d'olive
300 g d'eau
150 g de jus d'orange
1 bâton de cannelle
1 orange non pelée, en gros morceaux
du sel
du poivre moulu
1000 g de panais en gros morceaux
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
80 g de crème fraîche épaisse

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 50 g

Calorías 2807 kJ / 671 kcal

Grasa 33 g

Carbohidratos 36 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Dinde marinée au miel et légumes verts

35min

Mijoté de veau au miel de lavande

1h 45min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1h

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

30min

Papillote de merlan et semoule de légumes

25min

Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles

25min

Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau

25min

Tajine de poulet et légumes d'été

45min

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1h 10min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13h 40min

Poulet épicé aux pommes

1h