![Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/545f82d353974275fe73e50dc1f70ab9/Derivates/14384262074375b53522305ce619ec5c3fd7913b.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g di melanzane a cubetti (2 cm)
- 100 g di carote a cubetti (2 cm)
- 200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
- 100 g di peperoni gialli a cubetti (2 cm)
- 10 - 12 rametti di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di chicchi di quinoa
- 700 g acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ peperoncino piccante fresco a pezzi
Terminare la preparazione
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
1
spicchio di aglio, intero
o 20 g di cipolla dorata -
250
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
o 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente - sale, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1714 kJ / 409.8 kcal
- Proteína
- 20.4 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 19.8 g
- Grasa saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sodio
- 581.1 mg
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