Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 445.8 mg

Proteína 19.3 g

Calorías 1763 kJ / 419.8 kcal

Grasa 21.5 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 13 g

Carbohidratos 36.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les modes par les Toqués 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35min

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min

Poke bowl complet thon, avocat

50min

Risotto aux crevettes et aux petits pois

40min

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

40min

Baeckeoffe aux poissons

1h 45min

Rougail de poisson

40min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Calamars farcis au chorizo

1h 10min

Cabillaud au chorizo

35min

Clafoutis au thon à la tomate

45min

Curry de crevettes et courgettes

45min

Mostrar todo

Mostrar todo