Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 445.8 mg

Proteína 19.3 g

Calorías 1763 kJ / 419.8 kcal

Grasa 21.5 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 13 g

Carbohidratos 36.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les modes par les Toqués 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Croquettes de poisson à l'oignon

25min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Parmentier de lieu aux épices, purée de lentilles blondes

1h 15min

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

45min

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

1h

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1h 35min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1h 5min

Mouclade charentaise

40min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35min

Mostrar todo

Mostrar todo