Gratin de lieu

Cocotte de lotte au curry et légumes

Thon basquaise

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Filet de dorade grise à la normande

Tajine de lotte au fenouil

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Baeckeoffe aux poissons

Blanquette de poisson, sauce au potimarron