Saumon et sauce aux petits pois

Nids de trifle au chocolat

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

Queue de langouste, sauce vanille

Cabillaud au soja et au gingembre

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Saumon au sésame, crème de petits pois

Poisson sauce coco

Curry de cabillaud à la noix de coco