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Carrot halwa

Carrot halwa
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Prep. 15min
Total 50min
6 portions
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Ingredientes

  • raw sugar
    100 g
  • cardamom pods (see Tips)
    7
  • ground nutmeg
    ¾ tsp
  • carrots cut into pieces
    750 g
  • unsalted butter cut into pieces
    75 g
  • sultanas (optional)
    30 g
  • saffron threads
    6 - 7
  • evaporated milk
    80 g
  • milk powder
    45 g
  • shelled unsalted pistachio nuts toasted, for garnishing (see Tips)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 135.3 mg
Proteína 4.4 g
Calorías 1160.6 kJ / 277.4 kcal
Grasa 13.6 g
Fibra 3.9 g
Grasa saturada 8.4 g
Carbohidratos 37 g

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