Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Paneer makhani
Prep. 35min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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raw cashews30 g
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hot water for soaking
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fresh tomatoes cut into halves and deseeded400 g
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unsalted butter1 tbsp
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cardamom pods (green)2
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cinnamon quill1
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whole cloves2
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dried bay leaf1
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fenugreek seeds½ tsp
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fresh long green chilli trimmed, cut into halves and deseeded1
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garlic paste (see Tips)1 tsp
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ginger paste (see Tips)½ tsp
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Kashmiri chilli powder¼ - ½ tsp
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ground cumin½ tsp
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ground turmeric1 pinch
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salt1 tsp
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garam masala (see Tips)1 - 1 ¼ tsp
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water180 g
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sugar½ tsp
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pouring (whipping) cream100 g
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paneer cut into batons (1 x 6 cm) (see Tips)250 - 300 g
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canola oil for frying
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
696.5 kcal /
2925.3 kJ
Proteína
6 g
Grasa
70.3 g
Carbohidratos
12.8 g
Fibra
4.4 g
Grasa saturada
14.1 g
Sodio
623 mg
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