Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gobi masala
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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fresh coriander leaves only (optional)8 sprigs
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brown onion cut into quarters1
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ghee (see Tips)2 tbsp
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piece fresh ginger peeled and cut into matchsticks2 ½ cm
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tomatoes cut into pieces (1 cm)2
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Kashmiri chilli powder½ tsp
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ground turmeric¼ tsp
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ground coriander1 tsp
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ground cumin½ tsp
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garam masala (see Tips)1 tsp
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cauliflower cut into pieces (4-5 cm)450 g
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sea salt1 tsp
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hot water100 g
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pouring (whipping) cream20 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
153 kcal /
643.3 kJ
Proteína
4.5 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
6 g
Grasa saturada
6.6 g
Sodio
624.3 mg
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