Gobi masala

Gobi masala

3.1 31 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

fresh coriander leaves only (optional)
8 sprigs
brown onion cut into quarters
1
ghee (see Tips)
2 tbsp
piece fresh ginger peeled and cut into matchsticks
2 ½ cm
tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
cauliflower cut into pieces (4-5 cm)
450 g
sea salt
1 tsp
hot water
100 g
pouring (whipping) cream
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 624.3 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 643.3 kJ / 153 kcal

Grasa 11 g

Fibra 6 g

Grasa saturada 6.6 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flavours of India 98 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Asparagus and broad bean salad

25min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter)

Ninguna calificación

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35min

Indian kofta curry with broccoli rice

50min

Chipotle bean and corn salad

40min

Salmon niçoise salad

35min

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

1h 15min

Salmon, asparagus and potato salad

40min

Mushroom-stuffed mushrooms

50min

Curried cauliflower salad

40min

Bang bang broccoli

3h 25min