Bombay aloo

Bombay aloo

2.8 35 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
coriander seeds
2 tsp
potatoes cut into pieces (1 cm - see Tips)
500 g
canola oil
1 tbsp
brown onion (approx. 1 small onion), cut into quarters
80 - 100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 4
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
lemon juice
20 g
salt
1 - 2 tsp
water
600 g
green peas (fresh or frozen)
100 - 200 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1243.1 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 1069.5 kJ / 254.5 kcal

Grasa 12.2 g

Fibra 11.6 g

Grasa saturada 0.9 g

Carbohidratos 26.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flavours of India 98 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Fish pie with cauliflower mash

1h 15min

Curried green beans

40min

Rhubarb and strawberry fool

2h 15min

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

1h 15min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h

Onion bhaji

45min

Mexican corn salad

25min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3h 35min

Asparagus and broad bean salad

25min

Lamb dhansak

25h 45min

Curried cauliflower salad

40min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min