Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.4 37 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

fresh lemongrass white part only, cut into pieces
3 stalks
fresh turmeric peeled and cut into pieces
40 g
fresh galangal peeled and cut into pieces
50 g
makrut lime leaves
10
vegetable oil
50 g
Korean chilli paste (gochujang)
10 g
ground turmeric
¾ tsp
coconut cream
500 g
palm sugar
20 g
coconut water
300 g
fish sauce standard or vegan
1 tsp
xanthan gum (see Tips)
1 - 2 pinches
freshly squeezed lime juice
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 337.7 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 1986.8 kJ / 474.9 kcal

Grasa 38.5 g

Fibra 4.1 g

Grasa saturada 25.7 g

Carbohidratos 29.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Batch cooking 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Chef favourites 57 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1h 45min

Beef and cashew nut yellow curry

25min

Yellow Curry noodle soup

20min

Creamy chicken curry and rice

45min

Chilli with corn bread

50min

Slow-cooked lamb Madras

2h 15min

Creamy beef curry

1h 15min

Shredded Lamb ragù

1h 25min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45min

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min