Thai red chicken curry and rice

Thai red chicken curry and rice

4.6 51 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

jasmine rice
200 g
boiling water plus extra to soak
240 g
Thai red curry paste
80 - 100 g
coconut milk
400 g
canned bamboo shoots cut into slices
220 g
makrut lime leaves
3
sea salt
¼ tsp
skinless chicken thigh fillet cut into thirds
600 g
palm sugar or light brown sugar
30 g
fish sauce
2 tbsp
frozen green peas
100 g
broccoli cut into florets
100 - 200 g
fresh Thai basil leaves only, to garnish
20
fresh long red chilli cut into thin slices, to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1270.1 mg

Proteína 32.8 g

Calorías 2814.8 kJ / 672.8 kcal

Grasa 28.1 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 17.6 g

Carbohidratos 65.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Complete meals with the Varoma bundt 17 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Beef and cashew nut yellow curry

25min

JJ's 2-step chicken curry

45min

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

25min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min

Easy Chinese beef and tomato

40min

Easy lamb hotpot

2h

Chicken laksa

30min

Quick chicken tikka masala

35min

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40min

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40min

Sticky pork belly with jasmine rice

1h

Creamy chicken curry and rice

45min