Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ginger salmon udon with spiced cashews
Prep. 5min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves1 ½
-
piece fresh ginger peeled6 cm
-
garlic clove2
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds2
-
fresh coriander stems and leaves4 sprigs
-
lemon juice1 tbsp
-
honey2 tsp
-
soy sauce1 tbsp
-
olive oil2 tbsp
-
Szechuan peppercorns½ tsp
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Chinese five spice1 tsp
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raw cashew nuts120 g
-
sea salt2 pinches
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hot water1500 g
-
fresh boneless salmon fillets (approx.125g each)4
-
bok choy cut into wedges150 g
-
zucchini cut into batons (1 x 7 cm)150 g
-
dried udon noodles180 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
3778.4 mg
Proteína
105.5 g
Calorías
5321.5 kJ /
1271.9 kcal
Grasa
72.7 g
Fibra
4.9 g
Grasa saturada
13 g
Carbohidratos
53.6 g
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