Bicchierini tricolore

Bicchierini tricolore

4.7 22 valoración

Prep. 20min

Total 3h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Gelée di pomodoro

300 g di pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di origano secco
8 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata

Crema di mozzarella di bufala

300 g di stracciatella

Pesto al basilico

60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
25 g di pinoli
80 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (opcional)
1 pizzico di sale
grissini (opcional) sbriciolati, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 397.1 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 1260.5 kJ / 301.3 kcal

Grasa 28.5 g

Fibra 0.3 g

Grasa saturada 9.6 g

Carbohidratos 3.2 g

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