Versiones compatibles
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g koperku, świeżego, tylko liście
- 80 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 230 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli, plus opcjonalnie ½ łyżeczki
- 110 g maślanki
- 60 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni
- 300 - 350 g cukinii, młodej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 1350 g wody
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone -
500
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (1,5 x 3-4 cm), osuszonego ręcznikiem papierowym
o 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (1,5 x 3-4 cm), osuszonego ręcznikiem papierowym - 180 - 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 70 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w 5 mm paski
- 1 opakowanie śmietany, min. 30% tłuszczu (ok. 200 g)
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokrojonego w 1 cm kostkę
- bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 4403.9 kJ / 1052.6 kcal
- Proteína
- 47.1 g
- Carbohidratos
- 92.7 g
- Grasa
- 57.1 g
- Grasa saturada
- 27.4 g
- Fibra
- 10.3 g
- Sodio
- 795.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Gołąbki z kurczakiem i sosem warzywnym; Zapiekanka z twarogiem i wiśniami
1h 25 min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1h 10min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50min
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
1h
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Warzywna zupa krem
50min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45min