Lasagne de sarrasin véganes

Lasagne de sarrasin véganes

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

La chapelure à l'ail et au persil

80 g de pain sans gluten rassis coupé en morceaux
1 gousse d'ail
3 - 4 brins de persil frais

La sauce bolognaise

200 g d'oignons doux coupés en morceaux
1 gousse d'ail
300 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de paprika
800 g de tomates concassées en conserve
125 g de protéines de soja texturées
100 g d'eau
90 g de concentré de tomate
60 g de raisins secs (opcional)
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à café d'origan déshydraté
1 ½ c. à café de basilic déshydraté
2 pincées de cannelle en poudre

Les lasagne de sarrasin

350 g de farine de sarrasin (voir "Conseil(s)")
190 - 210 g d'eau tiède pour obtenir une texture lisse (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel

La sauce béchamel sans gluten

750 g de boisson végétale au soja
50 g de fécule de maïs
10 g d'huile d'olive
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 720.1 mg

Proteína 19.5 g

Calorías 1607.4 kJ / 384.2 kcal

Grasa 8.2 g

Fibra 11 g

Grasa saturada 1.1 g

Carbohidratos 61.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chacun sa cuisine - Sans lactose 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55min

Palak paneer au fromage

30min

Pain de lentilles

1h 55min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30min

Mafé aux patates douces et riz

1h 15min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1h 20min

Dahl de pois cassés à la patate douce

13h 25min

Curry de pois chiches au tofu

25min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Chili Sin Carne

30min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50min