Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 2h 35min

6 porties

Ingredientes

De terrine

water
300 g
wortelen in staafjes
100 g
verse sperziebonen
100 g
verse tuinbonen
50 g
verse doperwten
50 g
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
4
kokosmelk
500 g
espelette peper
2 snuifjes
zout
1 tl

De kervel emulsie

verse kervel
1 bos
limoensap
30 g
olijfolie
30 g
water
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 367 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 1048.2 kJ / 253.5 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 4.5 g

Grasa saturada 14.5 g

Carbohidratos 7.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ouders verwennen 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Linzen Moussaka

Ninguna calificación

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Ninguna calificación

Soba noodle mee goreng

40min

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10min

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Ninguna calificación

Sinaasappelconfituur met Campari

1h 35min

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16h

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Ninguna calificación

Sous-vide miso aubergine

2h 45min

Gazpacho

1h 15min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1h 10min