Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 jitomates, asados
- 10 tomates verdes, asados
- 2 chiles serranos, asados
- 1 diente de ajo, pelado
- 50 g de cebolla blanca
- 30 g de aceite vegetal
- 1000 g de camarones, pelados
- ½ cdita de sal, o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de albahaca seca, o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de orégano seco, o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de tomillo seco, o al gusto, para sazonar
- ½ cdita de paprika, o al gusto, para sazonar
- 1 cdita de hojuelas de chile seco, o al gusto, para sazonar
- 30 g de mantequilla
- 500 g de crema
- 50 g de vino blanco
- ½ cdita sal, al gusto, para sazonar
- ½ cdita pimienta negra molida, al gusto, para sazonar
- ½ cdita concentrado de caldo de verduras en polvo, al gusto, para sazonar
- hojas de perejil fresco, picado, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2610.9 kJ / 624 kcal
- Proteína
- 40.8 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 41.4 g
- Grasa saturada
- 18 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sodio
- 2099.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Botana de queso y ostiones ahumados
2h
Lonches bañados tipo Gemma
55 min
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20min
Chow Mein
55 min
Pollo a la naranja estilo Oriental
50min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5h
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Entomatadas de pollo
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Camarones en salsa de pimientos
25min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45 min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30min