Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

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Prep. 5min

Total 2h

6 porciones

Ingredientes

de ajos pelados
15 g
de chile pasilla sin rabo ni semillas
15 g
de aceite de oliva
35 g
de jugo de naranja
35 g
de sal gruesa
2 cditas
de azúcar morena
2 cdas
de mostaza
10 g
de vinagre de manzana
30 g
de tequila reposado
85 g
piernas de pollo, con piel
3
muslos de pollo, con piel
3
hojas baby de ensalada, variadas para acompañar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 312 kcal / 1310 kJ

Proteína 18 g

Grasa 20 g

Carbohidratos 7 g

Fibra 0 g

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