Sopa de albóndigas

Sopa de albóndigas

3.3 42 valoraciones
Prep. 15min
Total 50min
6 porciones

Ingredientes

  • de carne molida de cerdo
    500 g
  • de pan molido
    60 g
  • de leche
    45 g
  • de sal fina o al gusto
    1 cdita
  • de pimienta negra molida o al gusto
    ½ cdita
  • de agua
    1200 g
  • de concentrado de caldo de res
    1 cdita
  • de jitomate saladet en cuartos
    150 g
  • de cebolla en trozos
    50 g
  • de zanahorias peladas y en bastones
    250 g
  • hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 171 kcal / 718 kJ
Proteína 18 g
Grasa 6 g
Carbohidratos 11 g
Fibra 2 g
Grasa saturada 2 g
Sodio 608 mg

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