Kurczak z kimchi i ryżem
TM6 TM5

Kurczak z kimchi i ryżem

4.2 (133 valoraciones )

Ingredientes

  • 300 g ryżu basmati
  • 1200 g wody
  • 25 g oleju o neutralnym smaku
  • 1 łyżeczka soli
  • 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
  • 30 g sosu sojowego
  • 15 g oleju sezamowego
  • 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 3 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 marchewka, pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
  • 400 - 500 g kimchi, z zalewą (patrz wskazówka)
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji
  • ziarna sezamu, do dekoracji
  • sos sambal oelek, do dekoracji (opcional)

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2430.3 kJ / 578.6 kcal
Proteína
47.4 g
Carbohidratos
72.8 g
Grasa
10.9 g
Grasa saturada
2 g
Fibra
5.5 g
Sodio
1542.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas