Vegansk svampebowl

Vegansk svampebowl

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Prep. 35min

Total 1h 20min

4 portioner

Ingredientes

champignoner, friske skåret i skiver
250 g
quinoa
300 g
olivenolie
60 g
riseddike
30 g
soyasauce
80 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
40 g
ristede sesamfrø
2 tsk
løg skåret i tern
220 g
gulerødder skåret i skiver (1-2 cm)
130 g
fed hvidløg
1
vand
750 g
salt
1 tsk
rødløg
½ - 1
agurk
150 g
cherrytomater
12
asparges
100 g
edamamebønner, frosne
majs, dåse
160 g
babyspinat, frisk efter smag
120 - 150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1542 mg

Proteína 19 g

Calorías 2662 kJ / 636 kcal

Grasa 32 g

Fibra 11 g

Grasa saturada 4.5 g

Carbohidratos 75 g

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