Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g Gruyère cheese cut into pieces
- 30 g unsalted butter
- 50 g plain flour
- 400 g milk
- ½ tsp sea salt plus extra to season
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to season
- 2 pinches nutmeg
- 12 slices bread of choice
- 6 tsp wholegrain mustard
- 12 slices smoked ham
- 400 g water
- extra virgin olive oil to grease
- 6 egg
- fresh chives chopped, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 617.4 kcal / 2583.2 kJ
- Proteína
- 44.2 g
- Grasa
- 28.6 g
- Carbohidratos
- 45.5 g
- Fibra
- 2.8 g
- Grasa saturada
- 14.7 g
- Sodio
- 1719.5 mg
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