Croque Madame

Croque Madame

4.2 21 valoración

Prep. 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

Gruyère cheese cut into pieces
250 g
unsalted butter
30 g
plain flour
50 g
milk
400 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
bread of choice
12 slices
wholegrain mustard
6 tsp
smoked ham
12 slices
water
400 g
extra virgin olive oil to grease
egg
6
fresh chives chopped, to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1719.5 mg

Proteína 44.2 g

Calorías 2583.2 kJ / 617.4 kcal

Grasa 28.6 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 14.7 g

Carbohidratos 45.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Newsletter: July-Dec 2022 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1h 45min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Ninguna calificación

Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake

1h 15min

Fudgy chocolate cake

Fudgy chocolate cake

50min

Molten chocolate cake

Molten chocolate cake

45min

Beer Pickles

Beer Pickles

24h 20min

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Agedashi tofu

Agedashi tofu

30min

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

30min

Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake

2h