Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4.0 2 valoración

Prep. 25min

Total 4h 30min

12 portions

Ingredientes

375 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
100 g de noix de pécan
50 g de raisins secs
eau (1 bol)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 749 kJ / 176 kcal

Grasa 7 g

Carbohidratos 37 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Chocolat chaud

Chocolat chaud

10min

Pain Portugais (Pão de água)

Pain Portugais (Pão de água)

3h 45min

Levain de blé aux pommes

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

15h 25min

Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

2h 30min

Pain de campagne

Pain de campagne

3h 45min

Pain de seigle

Pain de seigle

4h 10min

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1h 20min

Pain de campagne au levain

Pain de campagne au levain

28h 10min

Pains briochés à la cannelle

Pains briochés à la cannelle

3h 45min

Pain portugais (pão de água)

Pain portugais (pão de água)

3h 20min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4h 30min