Versiones compatibles
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g water
- 800 g witte asperges, geschilt
- 4 verse zalmfilets (± 130 g elk)
- 200 g boter, in stukken
- 2 eierdooiers
- 2 el citroensap
- 2 snuifjes zout
- 2 snuifjes gemalen witte peper
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 3140.8 kJ / 757.8 kcal
- Proteína
- 44.3 g
- Carbohidratos
- 2.8 g
- Grasa
- 62.3 g
- Grasa saturada
- 33.5 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 728.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Zomerse pastasalade
30min
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1h 5min
Macaroni met ham en kaas
1h 20 min
Waterzooi van kip
1h
Vichyssoise met pasta
35min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Gestoomde kipfilet met citroenaroma
1h 15min
Kippenbouillon met groene kruidenomelet
Pas d’évaluation
Vegetarische bruine rijst
40min
Rijstcake met zoete azukiboonpasta
Pas d’évaluation
Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten
1h 5min
Gegratineerde coquilles
25min