Mousse al cioccolato con le pere

Flan di zucchine e mozzarella

Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

Remoulade di sedano rapa

Semifreddo albicocche e amaretti

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

Chutney di cipolle caramellate

Gazpacho prosciutto e melone

Flan di ricotta e cipolla con salvia

Tris di salse per aperitivo