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Babyfreundlicher Rindseintopf mit Champignons und Oliven
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 50 g Weizenmehl
- 800 g Rindsgulaschfleisch, geputzt, in Stücken (2 cm)
- 3 EL Olivenöl plus 15 g
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
-
2
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe (siehe Tipp)
o 2 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröckelt (siehe Tipp) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 4 Zweiglein Thymian, frisch, gewaschen, nur Blätter
- 2 Zweiglein Rosmarin, frisch, gewaschen, nur Blätter
- 800 g Wasser
- 150 g frische Champignons, geputzt, geviertelt
- 80 g grüne Oliven, entkernt, halbiert (siehe Tipps)
- Inf. nutricional
- por 160 Gramm
- Calorías
- 980 kJ / 234 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 12 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 0 mg
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