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Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)
Prep. 10min
Total 1h 10min
7 portions
Ingredientes
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shelled walnuts plus extra, chopped, to garnish2 oz
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water to soak
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roasted red peppers drained if canned or jarred8 oz
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garlic cloves1 - 2
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bread crumbs1 oz
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aleppo pepper flakes, to taste1 tsp
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salt to taste½ tsp
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ground cumin½ tsp
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paprika¼ tsp
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pomegranate molasses1 oz
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lemon juice1 tsp
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extra virgin olive oil2 oz
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
162 kcal /
678 kJ
Proteína
2.1 g
Grasa
14.3 g
Carbohidratos
7.9 g
Fibra
1.5 g
Grasa saturada
1.8 g
Sodio
4 mg
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