Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartelette au citron
Prep. 35min
Total 4h 15min
4 portions
Ingredientes
-
125 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
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65 g de beurre demi-sel en dés
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30 g de cassonade
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30 g d'eau
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100 g de sucre en poudre
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
80 g de jus de citron (5 citrons juteux environ)
-
2 œufs
-
20 g de fécule de maïs
-
100 g de beurre en morceaux, et un peu pour les cercles
-
½ citron jaune en tranches fines
-
le zeste d'un citron vert
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
6 g
Calorías
1975 kJ /
476 kcal
Grasa
37 g
Carbohidratos
61 g
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