Kremowa zupa z groszku

Name: Kremowa zupa z groszku
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 150 g cebuli; 20 g masła; 1000 g zielonego groszku, świeżego; 600 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 200 g kwaśnej śmietany; 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego; ½ łyżeczki soli

4.6 ( 134 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 40min

Porciones 8 porcji

Ingredientes

150 g cebuli przekrojonej na pół
20 g masła
1000 g zielonego groszku, świeżego
o 1000 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
600 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona
200 g kwaśnej śmietany
o 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
½ łyżeczki soli

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 187 kcal / 778 kJ
Proteína: 7 g
Grasa: 11 g
Carbohidratos: 12 g
Fibra: 8 g