Bollos con salsa de ciruela

Bollos con salsa de ciruela

4.5 2 valoración

Prep. 20min

Total 2h

12 unidades

Ingredientes

350 g de ciruelas frescas sin hueso, en trozos (aprox. 2 cm)
100 g de azúcar
2 cucharaditas de canela molida (opcional)
250 g de leche
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de azúcar vainillado
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de trigo
1 huevo
1 pellizco de sal
2 cucharadas de azúcar perla
80 g pasta de almendras en trozos (aprox. 1cm)
10 g de mantequilla fundida
50 g de agua
2 cucharaditas de maicena
1 cucharada de azúcar glas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 32 mg

Proteína 7.1 g

Calorías 1328 kJ / 317 kcal

Grasa 9.7 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 4.7 g

Carbohidratos 51.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 167 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Pan blanco

3h 10min

Helado de boletus

4h 45min

Rosquillas glaseadas

1h

Fantasmas de merengue

4h

Panecillos de agua

2h

Tarta de crema al cava

3h

Pan retorcido con masa madre

16h

Panecillos rellenos de queso

45min

Curd de mandarinas

30min

Cuernos de brioche

2h 30min

Chapata con masa madre

17h

Choux craquelin con nata y fresas

1h 10min