Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Paste
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 2 ouă
Stratul de ricotta, mentă și spanac
- 1500 g lapte integral
- 40 g oțet de malț, alb
- ½ - 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
- 8 frunze de mentă proaspătă, plus pentru decor
- 20 g frunze de spanac proaspăt
- 1 priză sare de mare
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
- 1 cățel de usturoi
- 500 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 40 g ulei de măsline
- 100 g mazăre congelată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 60 g vin alb, sec
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
Béchamel cu parmezan
- 80 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
- 500 g lapte integral
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, înmuiat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3844 kJ / 915 kcal
- Proteína
- 37.8 g
- Carbohidratos
- 81.45 g
- Grasa
- 47.7 g
- Fibra
- 6.4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Biscuiți Anzac
30min
Fursecuri cu miere și ovăz
35min
Felie de somon afumat
2h 40min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50min
Tartă cu ciuperci
50min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35min
Ciuperci umplute cu ciuperci
50min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Pâté de ciuperci
1h 25min
Supă de morcovi cu ghimbir
20min
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40min