Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g de beurre en morceaux (2 cm) et un peu plus pour graisser
- 180 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 60 g d'eau
- 300 g de gruyère en morceaux (2 cm)
- 200 g de crème entière
- 150 g de lait
- 3 œufs
- 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée de poivre, moulu
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 345 kcal / 1443 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 26 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Fibra
- 0.9 g
- Grasa saturada
- 14.8 g
- Sodio
- 371 mg
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