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Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 45 g oliwy z oliwek
- 200 g migdałów, blanszowanych
- 4 ząbki czosnku
- 100 g białego chleba bez skórki
- 600 - 700 g wody
- 20 - 25 g białego octu winnego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 473.3 kcal / 1980.4 kJ
- Proteína
- 13.6 g
- Grasa
- 38.2 g
- Carbohidratos
- 24.3 g
- Fibra
- 6.1 g
- Grasa saturada
- 3.8 g
- Sodio
- 1013.1 mg
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