Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 linguri muștar de Dijon
- 115 g parmezan
- 100 g vin alb
- 5 fire cimbru proaspăt
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 55 g unt nesărat
- 55 g cremă de hrean
- rozmarin, proaspăt, pentru garnisit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2377 kJ / 568 kcal
- Proteína
- 54 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasa
- 36 g
- Grasa saturada
- 17 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 668 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Legume prăjite
10min
Tartă cu mere
1h
Limonadă unicorn
Ninguna calificación
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Budincă de orez negru
45min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Pierogi cu varză coaptă
2h 30min
Clafoutis cu prune
Ninguna calificación