Crema de elote

Name: Crema de elote
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 25 g de mantequilla sin sal; 25 g de cebolla; ½ diente de ajo; 330 g de granos de elote amarillo; 15 g de harina; 1 cubo de caldo de pollo; 670 g de leche

4.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 porciones

Ingredientes

25 g de mantequilla sin sal
25 g de cebolla
½ diente de ajo
330 g de granos de elote amarillo enlatado y escurrodos

330 g de granos de elote amarillo congelados, descongelados
15 g de harina
1 cubo de caldo de pollo (ver tip)
670 g de leche