Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

4.4 330 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

5 porciones

Ingredientes

50 g de queso cotija en trozos

50 g de queso panela, en trozos
25 g de aceite
70 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
500 g de jitomate en cuartos
1 chile morita (opcional) sin tallo ni semillas o al gusto
1 chile cascabel (opcional) sin tallo ni semillas o al gusto
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
195 g de fideos secos del No. 2 (fritos o tostados) (ver tip)
150 g de agua
crema ácida la necesaria para servir
aguacate el necesario para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 9 g

Calorías 1214 kJ / 289 kcal

Grasa 12 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 37 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

IDEAS SENCILLAS 164 Recetas
México

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa de tortilla

25min

Chilaquiles Rojos

25min

Tostadas de rajas con pollo

40min

Pan de elote

2h

Agua de Horchata

10min

Birria de res estilo Jalisco

1h 45min

Crema de elote

20min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Yakimeshi vegetariano

35min

Salsa martajada

50min

Chilaquiles divorciados

1h

Bisteces a la mexicana

30min