Dispositivos y accesorios
Zuppa di legumi e cereali
Prep. 15min
Total 1h
2 porzioni
Ingredientes
-
40 g di cipolla in quarti
-
40 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
15 g di sedano a pezzi
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½ spicchio di aglio senza anima
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½ rametto di timo fresco lavato
-
1 foglia di salvia fresca lavata
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½ rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
50 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
80 g di cereali misti
-
400 g di acqua
-
½ dado per brodo di carne
-
100 g di pomodori ramati a cubetti (1 cm circa)
-
75 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
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75 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
-
pepe nero macinato a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
753.7 mg
Proteína
18.3 g
Calorías
2072.5 kJ /
495.3 kcal
Grasa
16.4 g
Fibra
13 g
Grasa saturada
2.7 g
Carbohidratos
75.7 g
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