![Zuppa di lenticchie e orzo perlato Zuppa di lenticchie e orzo perlato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04C94CBF-3844-431E-9FFB-69F672BC48D5/Derivates/95197AFF-7BEB-4141-9C3A-8255DA201AF1.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 carota (80 g circa), pelata e a pezzi (3 cm)
- 1 cipolla (80 g circa) a pezzi
- 1 gambo di sedano (80 g circa) a pezzi (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di orzo perlato
- 200 g di lenticchie rosse secche
- 4 pomodori datterino a metà
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
o 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 1200 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1803 kJ / 431 kcal
- Proteína
- 18.8 g
- Carbohidratos
- 73.2 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 14 g
En colecciones
Recetas alternativas
Minestra finocchi, orzo e farro
1h
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1h 10 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Minestra di orzo e piselli secchi
1h
Zuppa di farro alla contadina
50 min
Zuppa di lenticchie rosse
50 min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Minestra di farro e ceci
1h 10 min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa d'orzo e fagioli
50 min
Zuppa di farro e legumi
45min
Zuppa di lenticchie
50 min